C’est à se demander si avoir du succès n’est pas une calamité pour un restaurant. Les médias à genoux, la ruée sur les réservations, l’enthousiasme aveugle, les frustrés qui se déchaînent sur les réseaux sociaux, les serveurs ne sachant plus où donner de la tête. Pfuit, il y a des jours où Alexandre Giesbert et Julien Ross, les instigateurs de ce restaurant (et de Roco, Roca, Rococo) doivent se ronger l’intérieur des joues devant tant d’injustice, d’incompréhension et de ravissement confus. Voici donc Daroco en lieu et place de la boutique de Jean-Paul Gaultier, rue Vivienne. Le lieu est superbe et les miroirs glissés dans un plafond déjà haut font un malheur. Une jolie fille tient la porte et une […]
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